Sep 15, 2020

Ausbildung als Konditor (m/w/d)

  • Backhaus Kutzer GmbH
  • Fockenfelder Str. 1, 95692 Konnersreuth
Ausbildung Bildung / Ausbildung / Weiterbildung

Job Beschreibung

Wir suchen Auszubildende zum Konditor / zur Konditorin
 

Für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen und Kleingebäck wählen Konditoren und Konditorinnen die Zutaten aus, berechnen die benötigten Mengen und wiegen bzw. messen diese ab.

 

Dann verarbeiten sie die Ausgangsstoffe per Hand oder mithilfe von Maschinen und Geräten.

 

Sie mischen, portionieren und formen die Massen, etwa Teige, geben weitere Zutaten wie vorbereitetes Obst entsprechend Rezept hinzu und geben alles in Backformen oder auf Backbleche.

 

Nach dem Backen garnieren, glasieren oder zuckern Konditoren und Konditorinnen die Waren, z.B. Torten und Gebäck. 

 


Voraussetzungen:

  • Handwerkliches Geschick
  • Rechenfertigkeiten
  • Beobachtungsgenauigkeit
  • mündliches Ausdrucksvermögen

 

 

Ausbildungsbeginn: 01. September 2021

 

Dauer: 3 Jahre

Anzahl der Stellen

1

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