Nov 13, 2019

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) einer Produktionsküche

  • Trend Meal Food Service GmbH & Co. KG
  • Wernberg-Köblitz, Deutschland
Vollzeit Sonstiger Job

Job Beschreibung

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

 

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) einer Produktionsküche

 

Welche Aufgaben auf Sie warten

  • Sie sind zuständig für die Kontrolle eines reibungslosen Produktionsablaufs
  • Sie überprüfen die Qualität der produzierten Produkte unter Berücksichtigung der vorgegebenen Standards und in Zusammenarbeit mit QS und Produktentwicklung
  • Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung der betrieblichen Vorgaben, Arbeitsanweisungen, Arbeitssicherheits- und Hygienestandards
  • Aktive Unterstützung der Küchenleitung bei der Umsetzung von Maßnahmen und Vorgaben
  • Sie sind zuständig für die Festlegung und Kontrolle von Effizienzkennzahlen einzelner Arbeitsschritte in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Optimierung des Geräte- und Anlagenparks der Abteilung in Absprache mit der Küchenleitung und der Betriebsleitung sowie Organisation von Reparaturarbeiten an Geräte und -Anlagenpark

 

Was Sie mitbringen sollten

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation und kennen sich gut mit Lebensmitteln aus
  • Sie bringen erste Berufserfahrung in der Produktion von Lebensmitteln mit
  • Sie verfügen über erste Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitern
  • Sie sind stressresistent und belastbar auch bei erhöhtem Arbeitsaufkommen
  • Sie haben Spaß am Umgang mit frischen Produkten, arbeiten selbstständig und genau und besitzen ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Sie sind ein Teamplayer, auf den man sich absolut verlassen kann

 

Was Sie von uns erwarten dürfen

  • Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem netten Team
  • Wir bieten einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem wachstumsstarken Unternehmen mit interessanten Entwicklungsmöglichkeiten
  • Wir produzieren zu normalen Arbeitszeiten, keine Spät-/Wochenend- oder Feiertagsdienste

Ihr Weg zu uns

Sie mögen leckeres Essen und haben Lust, Teil eines motivierten und dynamischen Teams zu werden?

 Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung per Mail an:

 bewerbung@trendmeal.de

Fragen beantwortet Ihnen gerne
Sabrina Gmelch unter  09604/920362

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